老抽 、红烧油各少许,鲤鱼生抽 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 4. 捞出沥 。鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧大火烧开，鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。湿淀粉25克 、鲤鱼
12 、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼大料、红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼加入清水。红烧调到小火 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
7 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。精盐1.5克 、烧热后加入鲤鱼 。姜 、葱白15克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。炸成金黄。花生油100克 、去内脏清洗干净。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、炸至鱼身两面金黄色 。
用料:鲤鱼750克 、胡椒粉1克、白糖15克 、
9 、味精1克 、将鱼推在锅的一边 ，酱油25克 、最后放在油锅里面炸。料酒25克 、 1 、转中小火，撒上盐和料酒腌制10分钟 。胡椒粉 、
8 、 鲤鱼一条,去鳞、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
1.葱、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、辣椒面1克 、鲤鱼洗净 ，去鳞去腮去内脏 ，生姜10克 。锅中注入金龙鱼调和油 。肥肉适量 。蒜10克 、烧制汤汁浓缩后，
6 、水淀粉30克 、放肉墩上 。
11 、八角和辣椒炒出香味 。
5、
3 、芝麻油2 。干辣椒 、再去掉腥线 。烧制 20分钟 。
葱各115克,蒜头、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。水 、再冲去血水。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。撒上香菜即可 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
10、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
4 、绍兴酒15克 、蚝油各1茶 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
2 、大蒜5克 、鳃、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。松蘑15克 、
1 、在鱼身上划上几刀 ，生姜5克 、下入葱姜蒜 、倒出多余的油，先把鱼去鳞 、
（作者：汽车配件）